干黄花菜和茶树菇可以一起炖鸡，做法如下：一、材料鸡肉800g、黄花菜100g、香菇100g、生姜、油适量、盐适量、老酒适量二、做法1鸡肉焯水。

【资料图】

2香菇泡水。

3生姜切片。

4黄花菜泡开。

5热锅，放入少量的油。

6放入少量的生姜炒香。

7倒入焯好水的鸡肉。

8加入适量的老酒和盐，炒香。

9焖两三分钟。

10加入泡好的香菇。

11加入泡好的黄花菜。

12炒一会儿加入适量的清水。

13炖40分钟即可。